Чому світові ціни на яловичину та баранину настільки зросли?

Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО склало в лютому 160,6 пунктів, що на 1,7 пункти (1,1%) вище січневого значення.

Про це повідомляє прес-служба ФАО, передає Корупція Маркет

Популярне: Аж плакати хочеться: людей очікує різке подорожчання газу

За інформацією, ціни на яловичину Аж плакати хочеться: людей очікує різке подорожчання газуі баранину виросли дуже істотно, тоді як ціни на м'ясо птиці та свинину змінилися дуже незначно.

В Австралії котирування поповзли вгору, тому що ремонт стада призвела до скорочення пропозиції яловичини. Поки ж закінчення сезонного піку забою худоби в Океанії призвело до скорочення пропозиції і викликало зростання цін. При цьому ринки свинини і м'яса птиці залишалися добре збалансованими.