У Криму майже 50% м’ясопродуктів сфальсифіковані при виготовленні

Россільгоспнагляд виявив факти фальсифікації виробництва м'ясних та молочних продуктів в Криму.

Зокрема, заміна заявлених інгредієнтів більш дешевою сировиною характерна для 47,7% м'ясних і 9,6% молочних продуктів з відібраних проб.

"Відсоток виявлення підміни заявлених інгредієнтів більш дешевою сировиною у відібраних на кримських підприємствах пробах склав: по молочним продуктам – 9,6%, по м'ясним – 47,7%", – говориться в повідомленні.

За інформацією відомства, не всі підприємства дозволили провести перевірку. Наприклад, керівництво ТОВ "Кримторг-Е" 18 серпня поточного року відмовилося допустити інспектора управління для відбору проб молочної продукції. Також перешкоджати відбору проб намагалися і на ТОВ "Чорноморський завод продтоварів".