Ті, хто хоч раз бував в готелях, напевно помічали педантичну звичку покоївок заправляти ковдру під матрац. У деяких людей це викликає подив, мовляв "Навіщо?". Ми теж стурбовані питанням і з'ясували це. Секрет розкрив президент паризької Вищої школи готельного справи і туризму ESH Paris Hotelschool Арно Був'є.
Цей спосіб застеляти ліжко називається au carré. Його свого часу підгледіли власники готелів у військових, оскільки такий спосіб дозволяє краю виглядати максимально акуратно, не торкаючись підлоги і – що найголовніше – не брудниться. Як просто, так?
А ось як правильно це зробити!