В Україні приготування каструлі борщу найдешевше обходиться жителям Тернопільської області (23,7 грн), а найдорожче – киянам (28,65 гривень), передає Корупція маркет.
Однак, якщо на середню зарплату в Києві можна зварити 304 каструлі національної страви, то в Тернополі тільки 165 каструль.
Ціна головної національної страви країни залежить, перш за все, від вартості м'яса. Найбільш висока вартість цього інгредієнту зафіксована в Києві. Так, за кілограм свинини в столиці доведеться віддати 74,22 грн, на 12 грн, або майже на 20% більше, ніж в Тернопільській області.
Щодо овочів, то в Києві ціни на них на 25% дорожче, ніж на заході України. Загалом в інших регіонах країни вартість борщу зараз нижче київської на 2-10%.
Однак, із урахуванням найвищої середньої зарплати в столиці (8705 грн/місяць) виходить, що кияни можуть на зароблені гроші зварити 304 каструлі умовного борщу, а тернополяни (3803 грн/місяць) – лише 165 каструль.