Так чому ж хліб дорожчає? Експерт прокоментував подорожчання хліба

З ринку хліба виштовхують маленьких виробників. Виробництво хлібобулочних виробів можуть монополізувати. Про це розповів диреткор Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.

"Лунали заяви про можливе подорожчання хліба на 18%. Однак борошно з початку року подорожчало на 3%. Піднялися ціни на електроенергію, однак частка цих витрат не може сягати 18%. У листопаді та грудні хліб може подорожчати, але не більше як на 3%",

– говорить експерт.

Ральних підстав для подорожчання хліба немає, переконаний Дорошенко.

"Монополізують ринок виробництва хліба. Це основна причина подорожчання. З нього виштовхують маленькі підприємства. Коли в регіоні працює тільки один виробник хліба, не лишається альтернативи",

– говорить він.

У Всеукраїнській асоціації пекарів заявили, що до кінця року хліб подорожчає на 15-18%.